Onze selectie van Hollandse kazen omvat een scala aan smaken, texturen en rijpingsniveaus. Van de zachte en romige Gouda tot de pittige en brokkelige Edam, we bieden een smaakvolle reis door het Nederlandse kaaslandschap.
 
Boerderijkaas van de Ossenwaard
"Ossenwaard Boerderijkaas" is een kaas die wordt geproduceerd op een boerderij in Cothen. Sinds 1979 wordt op de kaasboerderij op ambachtelijke wijze boerenkaas gemaakt van eigen koeien.
 
Utrechtse Oude Grachtkaas
De Utrechtse Oude Grachtkaas, ook wel bekend als "Grachtkaas," is een heerlijke en unieke kaas die zijn naam ontleent aan de historische Oude Gracht in de stad Utrecht, Nederland. Deze kaas wordt gekenmerkt door zijn bijzondere bereidingswijze en smaakprofiel, wat het tot een geliefd streekproduct maakt.
 
Le petit doruvael
"Le Petit Doruvael Truffelkaas" is een heerlijke en verfijnde kaas uit Montfoort die bekend staat om zijn decadente smaakprofiel dankzij de toevoeging van truffels. Deze kaas combineert de romige zachtheid van kaas met de intense, aardse aroma's van truffels, waardoor het een delicatesse is voor fijnproevers.
 
Boederij kaas met fenegriek
"Poldergenot Fenegriekkaas" is een kaasvariëteit die afkomstig is uit de Noordoostpolder. Deze kaas onderscheidt zich door de toevoeging van fenegriekzaadjes, die de kaas een unieke smaak en textuur geven. Fenegriekkaas is geliefd vanwege zijn milde en nootachtige smaak met een lichte kruidigheid, wat te danken is aan de fenegriekzaadjes
 
Lady blue
Lady Blue is een blauwschimmelkaas gemaakt van rauwe geitenmelk. De kaas is vernoemd naar de 'leading lady' van de kudde. Ze was een zeer karakteristieke geit, met een vacht in de kleuren van een blauwschimmel. Reden genoeg om deze speciale kaas naar haar te vernoemen. Lady Blue past uitstekend op een kaasplateau. De kaas is ietwat pikant en romig van smaak, maar toch licht verteerbaar. Combineert goed met een lichtzoete witte dessertwijn.