top of page
Een leuke en informele manier om te dineren! Een walking dinner geeft je alle gelegenheid om je tussen je gasten te begeven. Dat is een stuk minder statisch dan een klassieke tafelschikking, en krijg je de kans om met alle gasten te kunnen praten. Wij maken het mogelijk om alle gerechten op een speciale manier te presenteren en te serveren.
WALKING DINNER
WIJ LEVEREN MAATWERK
Wij passen het menu aan op de wensen, jaargetijde en eventuele thema's. Zijn er dieetwensen? Geen enkel probleem, wij zorgen ervoor dat iedereen optimaal verzorgt word.
Voorbeeldmenu
Voorgerecht
Kalfstartaar
Truffelmayonaise, krokant van Old Amsterdam en augurk
Tussengerecht
Zalm bonbon
Avocado crème, zalmmousse en basilicum olie
Hoofdgerecht
Kalfswang
Pastinaak, mousseline van knolselderij, truffeljus
Dessert
Bastognemousse
Crunch van witte chocolade, rood fruit en anijs
bottom of page