Walking Dinner
Een leuke en informele manier om te dineren is een walking dinner. Je bent vrij om rond te lopen en met alle gasten een praatje te maken. Dat is een stuk minder statisch dan een klassieke tafelschikking waar je het grootste deel van de avond naast dezelfde mensen zit. Alle gerechten worden op een speciale manier bereidt en geserveerd zodat het uit de hand of met een vorkje/lepel te eten zijn.
Wij leveren maatwerk
Wij passen het menu aan op de wensen, jaargetijde en eventuele thema's. Zijn er dieetwensen? Geen enkel probleem, wij zorgen ervoor dat iedereen optimaal verzorgt word.
Voorbeeldmenu
Voorgerecht
Kalfstartaar
Truffelmayonaise, krokant van Old Amsterdam en augurk
Tussengerecht
Gazpacho
Fris tomatensoepje met basilicum olie
Hoofdgerecht
Peking eend
Oosters gemarineerd op een boa bun, met zoetzure groenten
Dessert
Bastognemousse
Crunch van witte chocolade, rood fruit en anijs
Benieuwd geworden?
Neem vrijblijvend contact met ons op en vind samen met ons een goede oplossing voor een geslaagd eindproduct.